Ingrediente: fileuri de merluciu spalate condimente pentru peste vin alb demisec ulei de masline o ceapa taiata mare 1 ardei taiat pe lungime 3 rosii taiate...
Doar 1 pahar de suc de rosii consumat pe zi asigura 70% din necesarul de vitamina C din organism. Sucul proaspat de rosii este considerat un adevarat miracol pentru sanatate.
Ingrediente: cca 400 g file de merluciu 1-2 vinete in functie de marime cca 50 g cascaval ras 2 rosii un ardei iute Pentru sos: o lingura unt, cca 100 ml lapte...
Ingrediente: file de merluciu pentru 2 persoane - sare - piper - praf de usturoi - ulei pentru prajit - faina Pentru sosul bearnes - 1 ceapa mica alungita...
Ingrediente: 600 gr. file de peste alb (spalat bine ; salau, cod, merluciu) 500 gr. de rosii (spalate) 2 cepe (curatate si spalate) 6-7 catei de usturoi...
Ingrediente: 500 g file de merluciu, un catel de usturoi, o rosie,patrunjel, un cub de margarina sau unt, smanatana o cescuta , ulei de masline, o jumatate de...
Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.
