File de merluciu

Name: File de merluciu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g file de merluciu,; un catel de usturoi,; o rosie,patrunjel,; un cub de margarina sau unt,; smanatana o cescuta ,; ulei de masline,; o jumatate de ceapa,; sare si piper dupa gust.

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

500 g file de merluciu,
un catel de usturoi,
o rosie,patrunjel,
un cub de margarina sau unt,
smanatana o cescuta ,
ulei de masline,
o jumatate de ceapa,
sare si piper dupa gust.

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Se pune intr-o cratita ulei de masline si un cub de margarina sau unt se adauga ceapa taiata feliute si un catel de usturoi taiat feliute.
Se innabusesc putin apoi se adauga pestele,se lasa la foc mic pana se face pestele,cand este gata se adauga rosia taiata feliute si o cescuta mica de smantana ,la final se adauga sarea,piperul si patrunjelul taiat marunt.