Merluciu la cuptor

Ingrediente

• 4 buc trunchi merluciu,
• 1 lingură ulei de măsline,
• 1 lămâie,
• 100 ml vin alb sec,
• 100 ml suc de roșii,
• 100 ml apă,
• 1 linguriță bulion ardei,
• 4 căței de usturoi,
• sare,
• piper.

Preparare

• Peștele se spală bine și se poate tăia în două - așa cum am procedat eu (m-am gândit că este mai ușor de mâncat :))
  
  Se aranjează într-o tavă unsă cu puțin ulei de măsline.
  
  Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.
  
  Se stropește cu zeama de la 1 lămâie, cu vin și suc de roșii.
  
  Usturoiul se curăță și se taie feliuțe, apoi se presară în tavă.
  
  Amestecăm bulionul de ardei cu 100 ml apă și stropim peștele.
  
  Se dă la cuptor (încălzit în prealabil la 190 grade C) pentru 45-50 minute.
  
  Servim cu cartofi natur și ornăm cu felii de lămâie.
  
  Poftă bună!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

mihai

17/03/2022

Bună rețeta

am gătit această rețetă

anonymous

17/02/2015

Cred ca se poate gati in acelasi mod si un alt tip de peste. va fi la fel de bun si sanatos.

am gătit această rețetă

anonymous

02/09/2016

Cred ca este foarte buna reteta si pentru cei care sunt la dieta sau regim.

anonymous

12/02/2015

F.bun,gustos

anonymous

12/02/2015

O reteta gustoasa

anonymous

12/02/2015

Excelent oricum il prepari

anonymous

12/02/2015

Am mai facut si eu si ii tare bun!

andreescu_c2015

12/02/2015

Sanatos, daca as sti ca e si proaspat, zau ca as cumpara!

anonymous

13/04/2014

F b

anonymous

01/02/2014

Ffff buna