Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.
Ingrediente: piept de curcan pesmet 2 oua 100 ml lapte 50 g cascaval ras Pentru garnitura: 5 cartofi mari 150 g maioneza 100 g smantana 2 castraveti acrii 5-6...
Ingrediente: 500 g piept de curcan 2-3 linguri mustar 200 g branza telemea 100 g cascaval 80 g masline negre fara samburi 1/2 ardei gras rosu 1 fir carnati...