Ingrediente: 6 pulpe de pui superioare ulei boia de ardei dulce marar uscat 2 cepe 3-4 linguri pasta de rosii 1 lingura otet 1 lingurita rasa cu zahar patrunjel...
Ingrediente: Muschi de porc afumat (1,5 kg) Pulpe superioare de pui (2 kg) Legume mexicane (1,75 kg) Branza de vaca (1 kg) Sos de rosii (400 g) Condimente...
Termenul de Tamale vine din stravechiul dialect Nahuatl si se refera la un preparat cu diverse umpluturi (in special carnuri taiate marunt si legume, alaturi de ardei chili rosii sau verzi), acoperit cu coca si invelit in panuse moi de porumb.
Ingrediente: carne de pui taiata bucatele ( se poate si cu carne tocata de vita) kit burritos ( de la Auchan - contine 8 tortillas si 2 pungute cu sos) rosii...