Contul meu Cartea mea de rețete
Petitchef
Aperitiv Antreuri Felul principal Desert Gustări Băutură Acompaniamente Altele
Rețetele frigiderului Căutare avansată

  2. Rețete
  3. Antreuri
  4. Kolokythokeftedes - chifteluțe de zucchini și feta

Kolokythokeftedes - Chifteluțe de zucchini și feta

Un aperitiv autentic grecesc

Antreuri
4 porții
20 min
40 min
Foarte ușor
Kolokythokeftedes - Chifteluțe de zucchini și feta
  • (4.7/5 - 256 voturi)
  • 34
  • 276
Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4

Preparare

  • Dovleceii se curăță de coajă și se dau pe răzătoare.

    Se presară puțină sare și se amestecă bine.

    Se lasă aprox. 5 minute, după care se storc bine de zeamă.

    Se amestecă cu usturoiul pisat, ceapa verde tocată mărunt, verdeața tocată, feta și cele 2 ouă bătute.

    Dacă avem la îndemână puțin ouzo, nu ezitați să adăugați, eu nu am avut :(

    Adăugăm în compoziție 3 linguri de făină integrală sau pesmet.

    Condimentăm cu sare și piper.

    Se tăvălesc fie prin făină, fie prin pesmet.

    În varianta originală ele se prăjesc în ulei încins.

    Eu am preferat varianta mai ușoară.

    Într-o tavă tapetată cu hârtie pergament și unsă cu ulei de măsline aranjăm chifteluțele la distanță între ele.

    Se stropesc cu puțin ulei de măsline și se dau la cuptor pentru 40 minute- la jumătatea timpului întorcându-se.

    Se servesc la aperitiv cu tsatsiki sau pur și simplu cu un sos de iaurt cu usturoi și mărar.
  • Poftă bună!
Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

YouTube

Chiftelute de vita cu parmezan


R ReteteBauturi

Întrebări:




Comentarii (34):

varady_c2018, 02/11/2022

Super bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/06/2015

Acum le-am facut......nemaipomeniteeeeee

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/02/2015

Multumesc pentru idee.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/02/2015

Minunate !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/11/2013

Sunt f bune dar nu ça cèle cu carne traditionale romaneste si grecesti.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 03/12/2023

La mine, doar ce s-au terminat de mancat! Eu nu m-am fandosit si am facut chiftelute de DOVLECEI, romanesti, cu telemea si marar! Cu ce or fi mai bune ca zicem "zucchini" in loc de dovlecei si folosim "feta" in loc de telemeaua noastra mai ales ca feta e tot un fel de telemea, doar ca e mai untoasa? Sunt sigura ca snoabele/ii, n-o sa fie deloc de acord cu mine dar, cam asta este adevarul care, ca deobicei, supara!

(1) (0) Abuz
Larisa, 03/11/2022

O reteta buna si usoara, bravo!

(0) (0) Abuz
Cornelia, 04/12/2018

Usoara, rapida si dietetica(exceptand usturoiul).

(0) (0) Abuz
adda, 07/10/2018

Zucchini poate fi inlocuit cu dovlecel romanesc ?

(0) (0) Abuz
17/02/2015

F.bune,gustoase!

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 4

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer
Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer
4 porții
21 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chifteluțe din dovlecel cu sos de iaurt și feta la air fryer
Chifteluțe din dovlecel cu sos de iaurt și feta la air fryer
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Zucchini cu lamaie si feta
Zucchini cu lamaie si feta
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Feta saganaki, rețeta grecească cu feta crocantă și miere
Feta saganaki, rețeta grecească cu feta crocantă și miere
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chifteluțe turcești - köfte
Chifteluțe turcești - köfte
10 porții
20 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chifteluțe de dovlecel la cuptor
Chifteluțe de dovlecel la cuptor
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5

Articole conexe

Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar 10 lucruri interesante despre dovlecei 10 lucruri interesante despre dovlecei

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete
Ceapa Usturoi Patrunjel Marar Menta Retete cu ceapa si usturoi Retete de mancaruri cu usturoi si patrunjel Feta Dovlecei Masline

Articole
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Planificator de meniu
Meniul zilei
Arhiva meniurilor   Printează

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează
Contactați-ne
Politica de confidențialitate Termeni şi condiții Mențiuni legale
(c) Madeinwork