Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)

Ingrediente

• 235 gr faina de orez
• 60 gr piure mere
• 60 gr zahar
• 100 gr ciocolata (taiata in bucati sau 100 gr pepite de ciocolata)
• 100 gr de margarina vegetala
• 1 lingurita praf de copt

Preparare

• Într-un vas, zdrobiti margarina cu o furculita pentru a o inmuia.
  Adaugati zaharul si amestecati pana obțineti o crema.
• Adaugati piureul de mere si amestecati din nou.
  Adaugati faina, apoi praful de copt si amestecati.
  
  Aluatul ar trebui sa fie omogen. Daca il atingeti si nu va ramane pe degete, inseamna ca este gata! Daca este prea lipicios, adaugati putina faina.
  
  Adaugati pepitele de ciocolata si amestecati.
• Preincalziti cuptorul la 180° C.
  Formati bile mici din aluat si așezati-le pe o tava de copt acoperita cu hartie pergament.
  Zdrobiți bilele cu o furculita.
  
  Deoarece biscuitii dvs. nu se vor intinde in timpul coacerii, in aceasta etapa definiti grosimea pe care doriti sa o dati.
• Coaceti 15 minute si lasati sa se raceasca imediat ce ii scoateti din cuptor.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri