Varza calita cu sunca

Ingrediente
2
Rețete inrudite
-
Varza cu bacon
-
Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
-
Supă cremă din varză kale (gătită la oala sub presiune)
-
Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou
Preparare
Preparare20 min
Gătire30 min
- Se freaca o jumatate de varza tocata marunt cu sare. Separat se caleste o ceapa taiata marunt, impreuna cu 1-2 linguri bulion si un ardei maruntit.
- Se calesc putin 2 carnati sau cateva felii de sunca afumata maruntite
- Se adauga apa cat sa acopere varza, se fierbe vreo 10 - 15 minute, apoi se adauga amestecul de ceapa si bulion si sunca, se amesteca si se mai lasa vreo 5 minute pe foc, se sareaza si pipereaza potrivit gustului.
- Apoi se pune la cuptor vreo 20 - 30 minute,pana scade, cu 1 foaie de dafin maruntita deasupra
Delicios..