Tortellini cu legume

Ingrediente

• 250 g tortellini cu ciuperci
• 250 g tortellini cu prosciutto
• 2 cepe
• 1 ardei rosu
• 1 ardei verde
• 1 dovlecel
• 2 rosii
• 5 ciuperci champignon
• sare, piper, boia
• busuioc
• 1 cub Knorr de ciuperci
• patrunjel verde
• ulei de masline

Preparare

• Se fierb tortellini dupa indicatiile de pe ambalaj si se lasa la scurs. Se taie ceapa si ardeii in bucati mai mari si se calesc in ulei de masline.
• Se adauga ciupercile feliate, apoi dovlecelul cubulete. Se lasa sa se caleasca, amestecand des. Se adauga rosiile tocate si se condimenteaza.
• Se toarna tortellinii peste si se amesteca bine. Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat si putin ulei de masline.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri