Tocanita din maruntaie de pui

Ingrediente

• 500 g maruntaie de pui ,
• 3 buc ceapa,
• 2 buc cartofi,
• 1 foaie de dafin,
• 200 ml suc de rosii,
• 50 ml ulei,
• 50 ml vin rosu,
• sare,
• piper.

Preparare

• Maruntaiele de pui se curata, se spala si se pun la calit in ulei. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt, se adauga peste carne.
• Cartofii se curata, se spala si se taie bucatele mici, se adauga si ei in cratita dupa ce s-a calit bine ceapa.
• Acoperim toate ingredientele cu apa si lasam sa fiarba la foc mic pana se inmoaie ceapa si cartofii.
• Adaugam foaia de dafin, sucul de rosii si vinul si mai lasam 10 minute.
• Condimentam cu sare si piper.
• Servim fierbinte cu mamaliguta si ceva muraturi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii