Pune in apa legumele si fierbe-le. Cand sunt aproape fierte puneorezul si sarea, piperul, oregano. Cand e fiert orezul adauga supaclara si lasa pana incepe din nou sa fiarba.
Adauga sucul de rosii, daun clocot, potriveste de sare/piper si inchide focul.Presara patrunjelul. Poti servi cu putina smantana.