Spaghete bolognese

Ingrediente

• 1 pachet spaghete
• 30 g unt
• 1 ceapa mare maruntita
• 1 morvov mare ras
• 3 catei de usturoi taiati marunt
• 500 g carne de vita tocata
• 2 1 / 2 cesti vin rosu
• 1 / 2 linguri pasta de tomate
• 6 rosii bucati
• patrunjel verde
• sare
• piper
• cascaval ras

Preparare

• Spaghetele se fierb dupa instructiunile de pe ambalaj si apoi se scurg.
• Se incalzeste o cratita pe aragaz si se adauga unt. Se prajeste ceapa, morcovul si usturoiul, timp de cateva minute, amestecand tot timpul.
• Se adauga carnea tocata si se lasa la foc timp de 4 minute.
• Se adauga vinul si pasta de tomate, se fierbe timp de 5 minute. Se adauga si rosiile. Se fierbe totul timp de 30-45 minute apoi se adauga patrunjel, sare si piper. Se serveste cu paste fierte ,unt, cascaval ras.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri