Spaghete cu creveti in sos de vin

Ingrediente

• 250 g creveti decorticati
• 300 g spaghete
• 2 lg de ulei de masline
• 2 linguri de unt
• 1 ceapa verde
• 2-3 catei de usturoi
• rosii decojite
• 100 ml de vin alb
• oregano
• 1/2 lamaie
• sare si piper
• patrunjel si busuioc tocat

Preparare

• Mai intai se pun pastele la fiert, respectand instructiunile de pe plic. An folosit spaghete.
• Intr-o cratita se pune cateva linguri de ulei de masline, se adauga usturoiul si se lasa putin. Dupa ce s-a prajit se arunca si se adauga crevetii. Se lasa 3-4 minute pe fiecare parte.
• Se scot si se pun pe o hartie absorbanta. In uleiul ramas se adauga untul, ceapa verde, rosiile taiate cuburi fara samburi.A folosit rosii pomodoro din conserva.
• Se adauga paharul de vin, sare, piper, oregano. Se lasa pana se se scade aproape tot sosul, apoi se adauga si lamaia. Se adauga si pastele si se mai lasa 1-2 minut pe foc. Se servesc calde cu creveti deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri