Salata de ton cu mamaliguta

Name: Salata de ton cu mamaliguta
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 conserva de ton bucati in sos tomat; 1 ardei rosu; 1 ardei verde; 1 ceapa rosie; coriandru, oregano, busuioc; 2 lg. ulei de masline; 1 lg. zeama de lamaie; sare, piper alb; malai (sau paste, orez)

Felul principal

Foarte ușor

1 h 30 m

Ingrediente

1 conserva de ton bucati in sos tomat
1 ardei rosu
1 ardei verde
1 ceapa rosie
coriandru, oregano, busuioc
2 lg. ulei de masline
1 lg. zeama de lamaie
sare, piper alb
malai (sau paste, orez)

Preparare

Preparare1 oră

Gătire30 min

Se face un sos marinat din uleiul de masline, coriandru, oregano, busuioc, zeama de lamaie, sare si piperul alb. Ceapa, ardeiul rosu si verde se taie in cubulete. Acestea se pun in sosul marinat si se lasa sa stea pana la 1 ora.
Bucatile de ton se pun peste compozitia din ceapa si ardei. Aceasta specialitate poate fi consumata alaturi de o mamaliguta, ca in cazul de fata, dar merge la fel de bine peste paste sau orez.