Salata de fasole in culori cu peste afumat

Ingrediente

• 3 cuti mari cu fasole boabe gata fiarta(alba,rosie si neagra)
• 2 rosii potrivite
• 2 catei de usturoi razalit
• 5 linguri ulei de masline
• 1 ceapa medie dulce
• 1/2 ardei rosu
• 1 legatura de ceapa verde
• 4 ridiche(obtional)
• 1 morcov(obtional)
• betze de telina
• 150 g salmon afumat
• condimente:sare,piper,boia dulce,oregono..
• 2 lingurite suc de lamaie

Preparare

• Ceapa taiata marunt, usturoiul pisat,uleiul,sare,oregon,piper. Se amesteca si pune in frigider la marinat pentru circa 20 minute.
• Fasolea,morcovul crud feliat subtirel,rosiile taiate cubulete,ardeiul rosu taiat marunt ,ridichea si ceapa verde rondele.
• Se amesteca usor toate,dupa care se adauga sosul de ulei cu ceapa si usturoi,si la sfirsit pestele afumat.
• Foarte delicioasa.Se lasa la frigider circa 1 ora .
  Serviti cu tortila chips(chipsuri din malai).

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri