Salata cu telemea de vaca taiata cubulete

Ingrediente

• 1 varza chinezeasca
• 1 ardei gras rosu
• 1 ceapa rosie
• 1 castravete
• 1 legatura de patrunjel
• 3 rosii potrivite
• 150 g telemea de vaca
• o jumatate de lamaie
• ulei de masline
• sare

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Salata panzanella - salata italiana

Preparare

• Se spala toate verdeturile si se pun la scurs. Se taie varza chinezeasca fasiute. Apoi peste varza se pune ardeiul tocat la randul lui si el in fasii. Ceapa rosie se taie rondele. Castravetii de asemenea se taie rondele.
• Patrunjelul se curata de pe tije si se taie marunt.Rosiile se taie felii, iar branza telemea se taie cubulete mici.
  Se stoarce jumatate de lamaie si se pune sare si ulei de masline dupa gust, dupa care se amesteca bine.