Dam morcovii pe razatoarea mare sau ii taiem cu dispozitivul pentru legume.
Incingem uleiul intr-o tigaie si calim morcovii 7 minute, pana se inmoaie un pic. Sa nu fie moi, ci cum s-ar spune, pe jumatate fierti.
Intr-un bol amestecam iaurtul cu usturoiul pisat sau tocat, adaugam morcovii raciti, stafidele, condimentele. Dupa gust, se poate pune si zeama de lamaie. Se orneaza cu masline si frunze de patrunjel.
Comentarii:
Are un gust superb inceaca si tuuu
Gustos!
Super tare