Risotto cu fructe de mare

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

pentru orez:

• 1 1/2 canita orez
• 1/2 canita vin
• 1/2 ceapa
• Putin unt
• Apa
• Sare,vegeta

pentru fructe de mare:

• Fructe de mare
• 2-3 catei de usturoi
• Putin unt
• 1/2 cana vin
• Apa

Preparare

• Orezul si fructele de mare le preparam separat.
• Orezul:
  calin ceapa in putin unt, adaugam orezul, lasam 1 minutel, adaugam vinul, lasam pana se evapora, condimentam si adaugam apa.
• Lasam la foc moale sa fiarba 20 de minute. Fructele de mare:calin usturoiul in unt, adaugam fructele de mare, lasam 2-3 minute, adaugam vinul ,lasam sa se evapore, apoi punem putina apa si lasam cateva minute.
• Dupa ce orezul s-a fiert, il punem peste fructele de mare, gustam de sare, si presaram patrunjel verde tocat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri