Quiche cu morcovi, ardei si rosii

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

1 h 10 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Cum sa va bucurati de legumele de sezon intr-o reteta simpla? Aici va oferim o reteta cu morcovi, ardei, rosii si cateva masline. Insotiti cu o salata. Urmati pasii de realizare din explicatiile noastre scrise si fotografiile de mai jos ↓

Ingrediente

• 1 aluat de foietaj patrat
• 3 oua
• 200 ml smantana
• 100 ml lapte
• un praf de sare
• un praf de piper
• o jumatate de lingurita nucsoara rasa
• 3 morcovi (250 gr)
• 1/2 ardei rosu
• 1/2 rosie
• masline negre

Materiale

• Tava patrata (23 x 23 cm)

Preparare

• Puneti ouale, smantana, laptele, sarea, piperul si nucsoara intr-un bol si amestecati bine.
• Adaugati morcovii rasi sau mixati si amestecati.
  
• Puneti aluatul intr-o tava unsă, taiati excesul de aluat si turnati compozitia pregatita anterior peste el.
• Introduceti la cuptor 30 de minute la 180° C. Scoateti din cuptor.
  
• Taiati legumele in rondele si aranjati-le deasupra. Puneti iar la cuptor pentru inca 25 de minute la 180° C.
• Gata!
  

Observații

Daca doriti o quiche mai crocanta, scoateti din tava si puneti la cuptor pentru inca 5 minute.

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri