Pulpe de pui la cuptor în vin rou

Ingrediente

• 2 pulpe de pui,
• cateva bucati de carnat de casa picant,
• 5-6 catei de usturoi,
• o ceapa,
• 2 morcovi,
• coriandru,
• boia dulce,
• sare, piper,
• oregano,
• 2 pahare vin rosu.

Preparare

• A crestat pulpele din loc in loc si in fiecare loc crestat a pus felii de usturoi. A adaugat pe pulpe sare, piper, oregano si boia, apoi le-a pus intr-o tava unsa cu putin ulei.
• A pus in tava si o ceapa taiata rondele, 2-3 catei de usturoi, bucati de morcov, boabe de coriandru, bucati de carnat de casa picant si 2 pahare de vin.
• A lasat in cuptor aproximativ 1 ora, adaugand din cand in cand peste pulpe sos din tava.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri