Pulpe de pui la cuptor

Ingrediente

• 3 pulpe pui

marinata:

• ulei sau unt lichid
• boia de ardei
• cimbru
• rosmarin
• piper
• 1 catel de usturoi,
• alte ierburi aromate dupa preferinta
• sare

Preparare

• Pulpele de pui se spala si se sareaza. Pentru ca carnea sa fie foarte frageda si sa se topeasca in gura, le-am tinut la frigider, cam jumatate de zi, intr-o punga in care am pus amestecul de marinata.
• Se pun pulpele intr-o tava, se toarna marinata deasupra si se mai adauga 1 cana de apa.
• Se dau la cuptor, 180 grade preancalzit, si se ung din cand in cand cu amestecul din tava. Cand sunt aproape gata nu se mai ung, ca sa se poata rumeni deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii