In ulei si unt se calesc fasiile de piept de pui. Se adauga legumele, ciupercile, sosul, condimentele si lapte de de cocos. Se prepara la foc mare, in wok, timp de 20 de minute.
La final se adauga bucatile de avocado si semintele de susan.Se fierbe cus cus-ul timp de 7 minute si se condimenteaza.Se serveste puiul pe pat de cus cus cat este cald.