Piure de spanac

Ingrediente

• 300 g de spanac congelat
• 40 g de unt
• 100 ml lapte
• 2 linguri de faina
• 2 catei de usturoi
• sare, piper si alte condimente preferate
• 2-3 linguri de apa

Preparare

• Untul se topeste si se adauga usturoiul maruntit. Se lasa putin sa-si elibereze usturoiul aromele.Se adauga spanacul congelat si 2-3 linguri de apa. Se lasa pe foc pana se dezgheata spanacul.
• Faina se desface cu lapte, avand grija sa nu ramana cocoloase si se adauga peste spanac. Va recomand sa adaugati laptele si faina treptat, altfel riscati ca pireul sa devina prea consistent.
• Asadar, adaugati treptat, pana ajungeti la consistenta dorita. Urmatorul pas (si ultimul) e condimentarea folosit doar sare si piper, dar va puteti lasa imaginatia sa zburde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii