Pateuri cu gem

Ingrediente
2
Pentru aluat:
Rețete inrudite
-
Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii
-
Brioches tressées cu gem de caise
-
Croffle, croissantul în stil vafă cu gem de smochine, brânză de capră și șuncă maturată iberică
-
Gem de caise - petitchef
Preparare
Preparare20 min
Gătire30 min
- Framanta bine 350g faina cu apa, uleiul si un praf de sare, dupa carne intinde din aluat doua foi. Unge-le cu margarina frecata cu restul de faina. Impatureste-le si apoi intinde-le din nou.
- Taie din ele patrate potrivite. In mijlocul fiecarui patrat, pune cate o lingurita cu gem. Ruleaza spre interior surplusul de aluat. Asaza-le intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie. Coace-le la cuptor 25-30 de minute.