Chifteluțe de năut - de post

Antreuri

4 porții

Foarte ușor

1 h 15 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 250 g năut,
• 2 legături ceapă verde,
• 1 căpățână usturoi,
• susan,
• ulei,
• sare,
• piper.

Rețete inrudite

• Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer
• Chiftelute din broccoli si conopida
• Chifteluțe de dovleac în air fryer
• Chifteluțe de dovlecel la cuptor

Preparare

• Năutul se pune în apă rece peste noapte.
  A doua zi se pune la fiert pentru aproximativ o oră.
  Se scurge și se lasă la răcit.
  Între timp curățăm ceapa verde și usturoiul.
  Ceapa verde se toacă mărunt.
  Usturoiul se pasează cu năutul fie în blender, fie cu mașina de tocat.
  Peste pasta de năut adăugăm ceapa verde tocată și aprox. 30 ml ulei, apoi amestecăm bine.
  Condimentăm cu sare și piper.
  Formăm chifteluțe pe care le dăm prin susan.
  Se pun într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu hârtie pergament.
  Se stropesc cu ulei.
  Se dau la cuptor pentru 40-50 minute la 180 grade C.
  Se servesc alături de o salată de roșii cu ardei gras și ceapă verde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri