Se fierb pastele in apa cu sare, cand s-au fiert se scurg si se dau in jet de apa rece. Se bat ouale cu zaharul, se adauga smantana, branza rasa, vanilia si stafidele, de omogenizeaza bine.
Intr-o forma unsa cu unt se pun paste, apoi compozitie de branza, iar paste si din nou compozitie si se dau la cuptor pentru 30-35 de min la foc mediu. Se servesc pudrate cu zahar fin.