Tocam ceapa cubulete dupa care o dam la calit. Mie sincer nu prea imi place sa calesc ceapa, asa ca imediat ce o pun in oala o inec intr-un pahar cu apa.
Lasam sa fiarba ceapa pana se inmoaie putin si ii adaugam boiaua, cand deja apa s-a evaporat. Adaugam aripioarele si le lasam sa se inabuse sub capac.
Turnam un pahar, doua de apa calda peste si pasta de ardei. Saram si piperam dupa care acoperim din nou cu capacul. In timp ce fierbe carnea taiem cubulete cartofii.
Cand carnea este de jumate fiarta , chiar mai bine de jumate, adaugam cartofii si inca 2, 3 pahare cu apa calda.
Comentarii:
Comentariul tău:cea mai gustoasa
?