Se taie rosiile in cubulete mai mari si cepele in rondele apoi se pun la fiert in supa clocotita, se adauga sare, piper, coriandru tocat, se lasa sa fiarba cca 10 minute, apoi se strecoara supa.
Rosiile si rondelele de ceapa se vor aseza pe o omleta pregatita normal intre timp si tinuta la cald. In restul de supa se toarna iaurtul si sucul de lamiie, amestecati pana se transforma intr-un sos pe care il veti servi impreuna cu omleta.
Deci....se iau şase ouă de indian.... cert este că o să iasă o ciorbă de ouă ardelenească. aproximativ. dacă vreţi, vă scriu reţeta, e un deliciu !dare ciorbă !
Comentarii:
Deci....se iau şase ouă de indian....
cert este că o să iasă o ciorbă de ouă ardelenească. aproximativ. dacă vreţi, vă scriu reţeta, e un deliciu !dare ciorbă !
O aiureala totala...
Nu stiu cum poate fi cu supa.
Rosiile si ceapa se pot pune crude in ouale batute si apoi se face omleta in modul clasic