Musaca de broccolli
Ingrediente
6
Rețete inrudite
Musaca à la grecque
Preparare
Preparare20 min
Gătire35 min
- Se fierb broccoli si conopida pana se inmoaie .
- Se prajesc ceapa si usturoiul apoi se amesteca cu legumele.
- Se zdrobeste totul cu furculita, se sareaza si se varsa intr-un castron.
- Se incorporeaza ouale, branza, faina, laptele, nuca macinata si eventual mai putina sare.
- Se pune totul intr-o forma de copt unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace in bain-marie 25-30 de minute.
- Se intoarce apoi aluatul, se acopera cu felii de branza si se lasa la racit, apoi se serveste.
