Mancarica de mazare noua

Ingrediente

• 600 g mazare
• jumatate de pulpa
• o ceapa
• ulei de masline
• marar si patrunjel
• 2 linguri bulion
• 2 linguri zarzavat la borcan
• sare sau delikat si piper

Preparare

• Tocat ceapa marunt si inabusit-o in putina apa cu ulei de masline timp de 3-5 minute, apoi adaugat bulionul si zarzavatul la borcan.
• Se adauga putina apa si se lasa 10 minute pe foc, adaugam apoi mazarea si carnea taiata cuburi, adaugam apa daca mai este necesar cat sa acopere mazarea , asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba 20 minute.
• Se adauga putina apa si se lasa 10 minute pe foc, adaugam apoi mazarea si carnea taiata cuburi, adaugam apa daca mai este necesar cat sa acopere mazarea , asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba 20 minute.
• La sfarsit adaugam verdeata tocata marunt.Daca doriti puteti face un rantas din apa cu faina sau apa cu amidon si spre sfarsitul fierberii il puneti in oala si lasati sa fiarba pana se ingroasa preferat sa las asa deoarece nu prea fac rantasuri.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri