Mancarica cu varza acra si carne de vita

Ingrediente

• 300 g gulas de vita
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei rosu
• 1 morcov
• 300 g varza acra
• 1 ceasca de orez
• 2 foi de dafin
• 2 linguri pasta de rosii
• cimbru, sare, piper, boia

Preparare

• Se caleste ceapa, se ardeiul, morcovul dat pe razatoare si carnea de vita, apoi varza acra si orezul.
• Se adauga apa cat sa acopere, pasta de rosii, se condimenteaza si se lasa pe foc sub capac pana scade apa. Se verifica orezul, iar cand este fiert este gata si mancarica.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri