Mancare de praz

Ingrediente

• 2 legaturi de praz (8 tulpini)- 2 ardei grasi rosii
• 2 morcovi
• 5 rosii coapte
• 3-4 tulpini de telina
• 3-4 linguri ulei
• masline
• sare si piper

Preparare

• Curatam prazul, il spalam si il tocam. Intr-un vas calim prazul si ulterior adaugam ardeii grasi taiati bucatele, morcovii dati pe razatoare si tulpinile de telina tocate marunt. Adaugam 200 ml apa si lasam sa fiarba legumele.
• Cand legumele sunt aproape fierte adaugam rosiile date pe razatore, maslinele si condimentam cu sare, piper si boia.
• Mancarea de praz se aseamana cu o tocanita clasica, singura diferenta fiind aroma ceva mai dulce.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

silvia

23/09/2018

Excelent!

am gătit această rețetă

anonymous

23/10/2013

Acum o incerc sper sa fie buna

am gătit această rețetă

constanta_s2014

23/09/2018

Poate vrei sa spui tocana cu praz ca asta in niciun caz nu este mancare de praz cu masline, si oricum nici la tocana nu se toaca legumele atat de marunt cum le-ai tocat tu. Nu-mi place deloc cum arata si dupa cum ai facut-o in mod sigur n-are niciun gust, e, vorba lui John_, mancare de spital.

J

John_

23/09/2018

O mancare fara gust, fara aspect, ca de spital. Prazul nu se toaca niciodata. Se taie rondele groase de 1-2 cm. Se pun ceapa, 2-3 catei usturoi, dafin, putin cimbru, doar suc de rosii. Nu se pune telina. La final marar sau patrunjel. De la cine ai invatat Sabina "rasoleala" asta?

Diana Lucia

24/09/2017

Cat de mari trebuie sa fie bucatile de praz? Maslinele trebuie sa fie mai intai fierte si apoi adaugate la mancare? Multumesc.

anonymous

16/03/2014

Foarte gustos

anonymous

15/01/2014

Fff bun

anonymous

29/12/2013

Fffffffff buna si gustoasa

anonymous

03/12/2013

Usor sh bun

anonymous

07/11/2013

Excelent....