Mancare de mazare pentru post

Ingrediente

• 1 kg de mazare boabe
• 2 cepe
• 2 rosii
• 200 ml bulion rosii gros
• 2 legaturi marar
• 100 ml ulei
• 1 lingura zahar
• sare, piper,

Preparare

• Se pune 1 litru apa la fiert.
  Ceapa se taie pestisori,apoi se pune la calit.
  Se toaca rosiile,cand ceapa s-a muiat, se pun si rosiile la calit, câteva minute,pana lasa zeama.
• Se adauga si mazarea peste sos, cateva minute. Se stinge cu apa clocotita si se lasa sa fiarba acoperita la foc mic.
• Cand mazarea a fiert se adauga bulion, zaharul, sarea, piperul si se lasa la fiert 10 minute.
  Se toaca mararul si se presara deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii