Mancare de conopida

Ingrediente

• 1 conopida mare
• 40-50g margarina
• 50 g faina
• 1/4 l lapte
• 2 galbenusuri
• suc de lamaie
• sare

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Taboulé de conopida - 100% vegetarian

Preparare

• Se desface conopida in buchetele, se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare, adaugand 2 linguri lapte.
• Cand a fiert, se scurge conopida de zeama. Se prepara un sos alb din margarina, faina si restul de lapte.
• Se ia sosul de pe fov si se adauga galbenusurile, zeama de lamaie si sare. Se aseaza onopida intr-o cratita si se toarna peste ea sosul. Se da la cuptor 10-15 minute.