Mancare cu dovleac si dovlecei

Ingrediente

• 3 linguri ulei masline,
• 1 ceapa tocata,
• 3 catei usturoi pisati,
• 2 ½ cana miez dovleac tocat,
• 2 ½ cana dovlecei tocati,
• 2 cani boabe porumb din conserva,
• 6 fire ceapa verde,
• 1 cana rosii tocate,
• ½ legatura patrunjel proaspat tocat,
• ½ lingurita sare.

Preparare

• Ceapa tocata se caleste in jumatate din cantitatea de ulei. Se adauga usturoiul si se mai lasa 1 minut.
• Se adauga dovleacul si dovleceii si se calesc 5 minute. Se adauga si restul de ulei impreuna cu porumbul si ceapa verde tocata si se calesc 3 minute.
• Se pun rosiile si coriandru, se sareaza dupa gust si se mai tine pe foc 5 minute. Se serveste atat calda, cat si rece.
• Mancare vegetarianaSupa de flori de dovlecel cu salsaBudinca de porumb si cheddarRibollita Tarta cu dovleceiSupa tibetana de porumbPaste grecestiSalata SouthwesternPaste fettuccine cu sos cremos de dovlecei.
• Legume tunisienePui cu vineteOmleta spaniola de albusuriTocanita de legumePaella cu puiSupa acrisoara de dovleac.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii