Gnocchi cu pui si sos de gorgonzola

Ingrediente

• 1 kg de cartofi vechi
• 300 g faina
• 1 ou
• Sare

Preparare

• A respectat intocmai reteta,luata de pe un site italian,dar compozitia mea a fost moale..asa ca sa nu radeti de gnocchi mei, sunt urati, dar au fost gustosi.
• Deci, cartofii se pun la fiert in coaja, apoi se lasa sa se raceasca si se curata de coaja si se piseaza ca si pentru piure.
• Se adauga oul,sarea si faina si se framanta cu mana. Apoi formam gnocchi aici nu prea va pot da sfaturi, intrucat si mie mi-au dat batai de cap evetual ii puteti cumpara gata facuti.
• Dupa ce i-ati facut ii puneti la fiert , la foc potrivit, iar cand ies la suprafata sunt gata. Ii scoateti cu o paleta si-i puneti direct in tava care urmeaza s-o bagati la cuptor.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii