Fusilli cu pui, broccoli si ciuperci

Ingrediente

• 500 g fusilli,
• 50 ml ulei de masline,
• o ceapa,
• 3 catei de usturoi,
• 250 g piept de pui,
• 250 g broccoli,
• o conserva cu ciuperci,
• 500 ml suc de rosii,
• busuioc,
• oregano,
• sare,
• piper.

Preparare

• Intr-o oala, punem apa la fiert, adaugam si un praf de sare. In momenul cand apa clocoteste, punem pastele si le lasam sa fiarba exact cat scrie pe ambalaj.
• Cand sunt gata se pun la scurs si punem putin ulei de masline peste sa nu se lipeasca intre ele.
• In timp ce se fierb pastele, intr-o craticioara se pune la incalzit uleiul de masline.
• Se caleste ceapa taiata marunt si cateii de usturoi. Se adauga carnea de pui taiata bucatele mici si lasam pana se rumeneste bine carnea.
• Adaugam ciupercile clatite cu apa rece si broccoli desfacut buchetele mici .
• Dupa care adaugam sucul de rosii, busuioc si oregano dupa gust. Se condimenteaza cu sare si piper.
• Se adauga pastele in sos, amestecam usor, se mai lasa cateva minute si se servesc fierbinti.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri