Drob de pasare

Name: Drob de pasare
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg de ficat de pasare; 500 g de pipote si inima de pui; 200 g de carne tocata de pui; doua legaturi de ceapa; 1 de marar; sare si piper dupa gust; 3 oua crude si 2 oua fierte

Felul principal

8 porții

20 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 27 voturi)
1
3

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg de ficat de pasare
500 g de pipote si inima de pui
200 g de carne tocata de pui
doua legaturi de ceapa
1 de marar
sare si piper dupa gust
3 oua crude si 2 oua fierte

Preparare

Ficatul si pipotele se fierb in apa cu sare.Se lasa la racit dupa care se toaca prin blender se adauga carnea tocata ,verdeata ,ouale ,sarea si piperul dupa gust.
Se amesteca toate bine si se pun intr-o tava de cozonac tapetata cu unt si pesmet.Se tine la cuptor pina ce este gata.
A doua zi se poate scoate din tava se garniseste cu frunze de salata,rosii,castraveti proaspeti,ridichi si ouale fierte taiate feli.

Raportează o greșeală în text rețetei