Drob de pasare

Ingrediente

• 1 kg de ficat de pasare
• 500 g de pipote si inima de pui
• 200 g de carne tocata de pui
• doua legaturi de ceapa
• 1 de marar
• sare si piper dupa gust
• 3 oua crude si 2 oua fierte

Preparare

• Ficatul si pipotele se fierb in apa cu sare.Se lasa la racit dupa care se toaca prin blender se adauga carnea tocata ,verdeata ,ouale ,sarea si piperul dupa gust.
• Se amesteca toate bine si se pun intr-o tava de cozonac tapetata cu unt si pesmet.Se tine la cuptor pina ce este gata.
• A doua zi se poate scoate din tava se garniseste cu frunze de salata,rosii,castraveti proaspeti,ridichi si ouale fierte taiate feli.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii