Curcan cu ciuperci

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 500 g carne curcan,
• 500 g ciuperci,
• 75 g unt,
• 1 lingura faina,
• 200 ml lapte,
• 250 ml smantana,
• 50 ml ulei masline.

Preparare

• Carnea se spala, se taie bucati si se caleste in ulei. Se adauga 150 ml apa si se da la cuptor pana este gata. Ciupercile se calesc in unt topit si se paseaza cu ajutorul unui blender.
• Se pun la loc pe foc si se amesteca cu smantana si laptele in care a fost dizolvata faina. Se lasa pe foc sa se ingroase. Se adauga bucatile de curcan, se mai da intr-un clocot si se stinge focul.
• Curcan cu sos de ciuperciCurcan cu maslineEscalop cu smantanaFile de curcan in sos de ciuperciMancare de iepure cu sosHamburger dietetic de curcanSomn cu smantana si ciuperci.
• Curcan cu pereCarnea de curcan cea mai saraca in grasimiSupa de curcanOrez cu piept de curcanSupa de ciuperci cu porumbRisotto cu cartofi dulci si caise si frigarui de curcanSupa de telina si hribiChec cu ciuperci.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri