Ceafa de porc in sos de ardei

Ingrediente

• 4 ardei grasi rosii
• 3 linguri ulei
• 1 ceapa
• 150 g porumb din conserva
• 500 g ceafa de porc
• 1 lingurita bulion
• 250 ml supa
• 150 g branza de vaci
• sare, piper

Preparare

• Se taie cubulete ardeii grasi, jumatate se calesc in ulei cam 4 minute.Se adauga 2 linguri de apa si se paseaza.Se toaca ceapa.Se lasa sa se scurga conservea de porumb.
• Se sareaza si se pipereaza carnea si se prajeste.Se scoate din tigaie si se infasoara in folie de aluminiu.Se da la cuptor pentru 10 minute.
• Se caleste ceapa, se adauga restul de ardei gras si porumbul.Dupa 3 minute se adauga bulionul,supa,branza si pireul de ardei.Se serveste friptura cu sosul rezultat.comentarii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii