Spalat bine bine cartofii si pus la fiert pentru 10 minute in apa cu sare, cu coaja bineinteles.Dupa ce au fiert turtit cu ustensila pentru piure si adaugat peste ei ingredientele de mai sus.Stropit cu ulei.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, pus la cuptor pana s-au rumenit. Puteti sa adaugati daca doriti cascaval ras sau telemea.