Cartofi prajiti a la oana

Ingrediente

• 4-5 cartofi, 2-300 g de salam/sunca/jambon, ce este prin frigider, o ceapa, putin cascaval ras, 2-3 oua.

Preparare

• Mai intai curat si tai cartofii, apoi ii pun la prajit in ulei. Intre timp tai ceapa marunt iar mezelurile - cubulete. De data asta am folosit parizer de vita, sunca de pui de la CrisTim si putina costita afumata. Cand sunt cartofii pe jumatate prajiti, adaug ceapa si mezelurile. Cand si acestea sunt prajite, bat ouale, le torn in tigaie, rad deasupra niste cascaval si mai las inca 2-3 minute pe foc. Se servesc cu salata de sezon.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii