Cartofi cu usturoi

Ingrediente

• 500 grame cartofi potriviti
• 2 capatani de usturoi
• 1 lingurita boabe de mustar
• 4 linguri ulei de masline
• cimbru
• sare si piper

Preparare

• Curatam cartofii de coaja, ii spalam, ii taiem in patru si ii fierbem cartofii pe jumatate. Intre timp curatam cei doi catei de usturoi. Intr-un mojar pisam usturoiul, boabele de mustar si adaugam uleiul de masline.
• Condimentam amestecul nostru cu sare, piper si cimbru. Dupa ce cartofii s-au fiert pe jumatate, indepartam complet apa si adaugam amestecul de ulei si mirodenii.
• Punem cartofii in tava tapetata cu hartie de copt, presaram inca putin cimbru si dam tava la cuptor. Cand cartofii devin rumeni sunt gata.
• Se servesc ca si garnitura sau pur si simplu cu o salata sau muraturi. Sunt foarte aromati, intr-un cuvant deliciosi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri