Carnati cu ciuperci gratin

Ingrediente

• 100 g macaroane
• 10 g sare
• 5-6 buc carnati
• 80 g ciuperci (din conserva)
• 150 g broccoli
• 1 ceapa
• 2 linguri vin alb
• 20 g unt
• 1 cubulet supa de pui
• 40-50 g cascaval ras

Pt sos:

• 20 g unt
• 2 linguri jumatate faina
• 400 ml lapte
• nucsoara si sare.

Preparare

• Se taie carnatii felii,ceapa pestisori.Se calesc in 20 g unt .Adaugati ciupercile scurse bine si cele 2 linguri de vin alb.
• Sosul:
  Intr-o tigaie se topeste 20 g de unt,adaugati faina si caliti ,turnati laptele,cubuletul de supa si amestecati continuu,astfel incat sa nu ramana cocoloase,pana devine un sos nu prea gros.
• Nucsoara si sare dupa gust.
  Turnati sosul peste carnati si legume.
  Intr-un vas termorezistent turnati cantitatea de carnati,presarati cascavalul ras deasupa si dati la cuptor 180 °C-20 min.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri