Bulgarasi de cartofi cu branza

Ingrediente

• 3 cartofi
• 50 g telemea
• 50 g cascaval
• 50 g unt
• 1 ou
• 1 lingura patrunjel uscat
• sare si piper
• 2 linguri susan
• 50 g pesmet

Preparare

• Cartofii ii fierbem in coaja in apa cu sare.Dupa ce-au fiert ii curatam si ii pasam. Adaugam untul, telemeaua si cascavalul rase,oul si patrunjelul.
• Potrivim gustul de sare si piper.Intr-un vas separat amestecam susanul cu pesmetul, in care vom tavali bulgarsii din cartifi, formati cu mainile umede.
• Asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor, la foc mediu, pana se rumenesc putin deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri