Budinca de clatite cu spanac

Ingrediente

• 10 foi de clatite
• 500 g spanac
• putin lapte,
• supa de legume sau apa2 cepe
• cascaval dupa gust
• Optional se poate folosi si putina branza rasa
• unt sau margarina
• 1 ou
• sare,piper dupa gust

Preparare

• Spanacul se fierbe in lapte si se amesteca cu putina ceapa tocata marunt,sare si piper.
  Dupa ce se raceste ,se lasa la scurs,se toaca marunt,se amesteca cu cascaval ras si optional se poate adauga si putina branza rasa.
• Un vas de yena se unge cu ulei,unt sau margarina si se aseaza alternativ o foaie de clatita,compozitia,iar
  ultimul strat trebuie sa fie format din foaia de clatita.
• Se unge cu ou amestecat cu unt topit si se da la cuptor,iar spre sfarsit se rade cascaval deasupra si se reintroduce la cuptor pana se gratineaza frumos. Daca este post se unge numai cu margarina topita.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii