Brasovene

Ingrediente

• clatite
• carne tocata (pui sau porc)
• o ceapa mica
• 2 catei de usturoi
• pasta de rosii
• busuioc sau alte ierburi
• sare, piper

Preparare

• Se caleste ceapa tocata si usturoiul in putin ulei, apoi se pune carnea si pasta de rosii, sare, piper. se calesc toate pe foc pana cand carnea e bine facuta.
• Cu compozitia asta se umplu clatitele, se impacheteaza, se dau prin ou batut, apoi prin pesmet si se prajesc.
• Se servesc calde, cu smantana deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii