Cartofi umpluti cu carne tocata (reteta video)
Astazi am pregatit ceva foarte usor, interesant ca imagine si nu in ultim rand, gustos si anume cartofi umpluti cu carne tocata.
Ingrediente
8
Preparare
Preparare20 min
Gătire50 min
Curatam si spalam cartofii, ii taiem pe jumatate si ii scobim cu o lingurita jumatatile, creând astfel niste barcute.
Tava de cuptor se unge bine cu ulei si se aseaza barcutele, se pune ulei si peste barcute si se pun la cuptor 10 min, dupa care se intorc si mai merg inca 10 min in cuptor.
Intre timp facem un sos din urmatoarele: putin ulei, ceapa si usturoiul taiate marunt , se calesc putin dupa care se adauga sosul de rosii si condimente, sare, piper si foi de dafin.
Carnea tocata se pregateste si ea intr-o tigaie, se pune ulei la incins apoi carnea, dupa cateva minute se condimenteaza cu sare, piper, 2-3 linguri sos de rosii, boia dulce si busuioc.
In cartofii nostri gatiti putin in cuptor de pune carnea tocata, presandu-se putin si deasupra o lingura din sosul pregati
Se acopera tava cu folie de aluminiu si merg la cuptor pana se vor gati bine si se vor rumeni (aprox 40-45 min, incercati cu varful unui cutit, daca intra usor, cartofii sunt copti).
Se presara pe deasupra putin cascaval ras sau smantana, dupa preferinta, dar neaparat alaturi de o salata de sezon.
Va invitam sa incercati si voi aceasta reteta!! Pofta buna!!!
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
21/01/2017
E super buna ! Am facut cu carne de curcan . E delicioasa deasupra si cu ceva cascaval ras ! Multumesc pentru reteta ! O recomand din tot sufletul !
am gătit această rețetă
24/03/2014
:)) Sint buni..si usor de pregatit...si cu putina smintina..mmmm...
am gătit această rețetă
24/03/2014
24 Martie 2014 - Am urmarit videoclipul si mi-au placut mult toate explicatiile. Este o reteta usor de facut si cred ca am sa folosesc piept de pui in locul carnii de porc si vita. Multumesc. O zi buna !
am gătit această rețetă
E
elena.bica,
02/07/2014
Delicios arata bine o sa incerc si eu multumim pentru reteta
Răspuns Farfuriavesela:
Multumim pentru ca ne urmariti!!
Multumim!! O zi frumoasa!!