Prajim ochiul,dupa care adaugam felia de brinza.lasam pina se topeste putin felia de brinza.prajim bagels la toaster.
Dupa care adaugam ochiul cu brinza pe o parte,iar pe cealalta sunca,adaugam ceapa,si servim pentru micul dejun alaturi de un ceai,caffee,lapte,ciocolata calda.