Orez cantonez express la multicooker-cookeo

Name: Orez cantonez express la multicooker-cookeo
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 linguri ulei de susan prăjit (sau ulei neutru); 2 ouă; piper; 1 șalotă; 240 gr de orez; 350 gr de apă; 100 gr de mazăre; 150 gr șuncă tăiată cubulețe (sau pui sau curcan); 1 lingură sos de soia sarăt; Susan alb-negru; coriandru proaspăt; ceapă prăjită

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

10 min

Un preparat ușor și rapid pe care ne place să îl preparăm pentru întreaga familie seara? Orez cantonez! Și pentru o versiune și mai rapidă decât rețeta inițială, folosim Multicooker! O economie considerabilă de timp și vase folosite ;-) Iar pentru degustare, nu uitați să presărați coriandru proaspăt!

Materiale

multicooker - Cookeo (în cazul nostru)

Preparare

Preparare2 min

Gătire8 min

Programați Cookeo la modul „călire”. Intre timp bateți ouăle cu puțin piper și tocați mărunt șalota.
Turnați uleiul în vasul de la Cookeo și când este fierbinte, adăugați ouăle. Când sunt gătite, dați deoparte.
Punem șalota și șunca tăiată cubulețe în tigaie și le rumenim pentru aproximativ 30 de secunde. Folosiți o spatulă de silicon pentru a evita zgârierea vasului.
Adăugați apoi mazărea, orezul, apa și sosul de soia. Închideți vasul și programați Cookeo la fierbere sub presiune timp de 6 minute.
La sfârșitul programului, deschideți Cookeo și goliți rezervorul. Tăiați omleta în bucăți mici și amestecați-le cu orezul.
Serviți presărat cu coriandru tocat și susan .